Açıklama

Çifte Kavrulmuş Antep Fıstıklı Pudra Şekerli Lokum

Hazırlanmış olan özel lokum karışımı, lokum kazanlarında kaynatılır. Kaynama esnasında daha önceden kuruyemiş kavurma fırınlarında kavrulan Antep Fıstığı lokum karışımının içerisine eklenir. Belirli bir süre daha kaynadıktan sonra, pasalara soğuması ve dinlendirilmesi amacıyla dökülür. Daha sonra lokum kesme makinelerinde belirlenen boyutlarda kesimi yapılır.  Kesilen parçaların yüzeyleri pudra şekeri ile kaplandıktan sonra titizlikle paketlenir, üretim ve son kullanım tarihleri de kutu üzerine basılır. Ambalajlama işlemi bittikten sonra dağıtımı için servis edilir.

İçindekiler: Şeker, mısır nişastası, asitlik düzenleyici (sitrik asit), çeşidine göre doğal (gül, limon, nar, portakal, çilek, muz, kivi, kakao, bergamot) aroması, çeşidine göre (çöğen suyu, Hindistan cevizi, fındık içi, Antep fıstığı, badem içi, ceviz içi, yer fıstığı içi)çeşnisi. Çeşidine göre renklendirici (tartrazin e102, sunset yellow e110, teagreen e233)